既易上火體質又虛 如何進補?
2021-02-05 11:06:22      來源:廣州日報

    Q:平素易上火,同時體質又比較虛,冬春之際應該怎麽進補呢?

    確實,易上火的人群不宜直接上那些大補的食材或藥材,以免出現虛不受補的現象。對此,靓湯姐姐的建議是:先養脾胃,進而溫補,最後再大補。

    養脾胃,可選擇一些性平偏溫的食材慢慢過渡,比如先用淮山、白術、大棗、茯苓等性質平和的食材,先健補脾胃一段時間,再選擇五指毛桃、黃芪、黨參、枸杞等食材進補。

    肉類則建議選擇溫補、性平的雞肉、鴿子肉等,如五指毛桃淮山煲雞、黨參白術大棗炖鴿肉、黃芪枸杞煲瘦肉等,等機體適應後再嘗試用一些人參、鹿茸、巴戟天等。


编辑: 曾子芮 责任编辑: 孙红亮

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