喝粥泛酸咋辦? 可以試著配點菜
2021-02-08 10:18:52      來源:新華網

粥屬于澱粉類多糖飲食,如果只喝粥且味道過淡,也容易泛酸。喝粥時應適當搭配些其他食物,像鹹菜或者不油膩的炒菜,泛酸的情況可能就會減輕了。

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泛酸燒心尤其偏愛老年人,這是因爲老年人隨著年齡的增長,食道下段括約肌松弛、吞咽功能和胃腸蠕動功能減弱,更容易出現泛酸的問題,因此飲食的選擇也變得尤爲重要。胃裏面是酸性環境,而我們的食道是一個相對中性的環境,當胃酸向上反流到食道的時候,就會出現灼燒感,如果胃酸反流到咽部就會出現泛酸的症狀了。

没有任何一种食物是绝对会引起泛酸的,只是由于每个人的个体差异等原因,每个人引起泛酸的食物也许并不相同,如果没有其他的胃肠疾病,生活中只需尽量避开容易让自己泛酸的食物即可。(北京大学人民医院老年科主任王晶桐,北京大学人民医院老临床营养科主任营养师柳 鹏)

编辑: 戴云 责任编辑: 钱嘉榀

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